Уроженец Малайзии Джимми Чу (Jimmy Choo) приехал в Лондон в начале 80-х с целью изучить дизайн обуви. Дела дизайнера пошли в гору, когда на его талант обратила внимание бывший редактор раздела Vogue, посвященного аксессуарам, Тамара Меллон (Tamara Mellon). В 1996 году она стала его партнером. Сегодня магазины, продающие изготовленные вручную туфли от Jimmy Choo, успешно работают в Лондоне, Нью-Йорке, Лас-Вегасе и Беверли-Хиллз. Среди почитателей таланта дизайнера такие звезды, как Сара Джессика Паркер (Sarah Jessica Parker), Николь Кидман (Nicole Kidman), Гвинет Пэлтроу (Gwyneth Paltrow), Лиз Херли (Liz Hurley), а также особы королевской крови.

В 2000 году Чу получил в Малайзии титул Dato, соответствующий британскому рыцарскому званию, а в 2003 году Джимми Чу (Jimmy Choo) за свои заслуги перед модой получил от британской королевы почетный титул Офицера ордена Британской империи (Officer of the Order of the British Empire, OBE).